这部小说曾经风靡美国，并被誉为酒店管理专业学生必读的“教科书”。作者黑利以其一贯犀利、细致的文笔为我们讲述了美国新奥尔良市一家名为“圣格里高利大饭店”的豪华独立经营酒店在短短5天时间里所经历的变革故事。这里曾经因为管理者的因循守旧、部分员工的懈怠贪婪陷入危机，但在副总经理彼得•麦克德莫特、总经理秘书克里斯汀•弗朗西斯、副厨师长安德烈.雷米尔、忠心耿耿的垃圾焚烧工人布克.特.格雷厄姆等人的努力下重新找到了未来的发展之路，并在“神秘住客”艾伯特•威尔斯的帮助下获得了实现酒店发展与个人理想的美好机会。同时，小说中关于盗贼“皇钥师”、连锁酒店大亨柯蒂斯的描写不仅幽默有趣，增加了阅读乐趣；在人物结局方面的设计，又充满深意，启发思考。 本书正式完结，最后更新日期09-04 ，书斋小说下载网提供大饭店TXT全集下载，无错字，无缺章，完美下载观看。